
Expert en cuisine traditionnelle et moderne, Benoît L. aime partager ses recettes préférées et ses astuces pour réussir tous les plats. Sa passion pour la cuisine se ressent dans chacun de ses articles.


Cette méthode japonaise rend la cuisson à la poêle plus saine et plus rapide

Une noisette de beurre ou un filet d’huile ? Le choix qui change tout quand vous cuisinez à la poêle

Pas de four ? Ces 7 recettes à la poêle vont révolutionner vos repas du soir

Ne jetez pas votre vieille poêle rayée : cette méthode la rénove en 5 minutes chrono

Ces recettes à la poêle font un carton sur TikTok — et elles se préparent en moins de 15 minutes

Cette astuce de chef change tout : plus jamais vos aliments n’accrocheront à la poêle

Cette tarte d’octobre transforme vos fruits oubliés en délice irrésistible !

Invités de dernière minute ? Ce moelleux au chocolat sauve toujours la mise !

Moelleux chocolat prêt en 10 min : mon arme secrète pour les invités surprises !

Octobre arrive ? Ces 3 gratins simples te réchauffent sans ruiner ton budget !

Ce gâteau 5-4-3-2-1 va changer vos dimanches (testé et adoré par tous)

Ce gâteau aux pommes fondant rend tout le monde accro (recette bluffante)

Ce feuilleté bacon-fromage prêt en 10 min va te rendre accro !

Faites bouillir du laurier chez vous : ses bienfaits vont vous surprendre !

« Chaque hiver, mes enfants réclament ces gratins (prêts en 20 min et trop bons!) »

Le gâteau magique à la vanille : la recette bluffante que vous allez adorer tester

Son secret automnal : ce bœuf carotte fondant qui cuit sans effort !

Agapanthes : l’erreur fatale à ne pas faire en coupant les tiges en automne

Le secret (ultra simple) pour une pâte feuilletée maison réussie à coup sûr !

Coupures de courant : comment garder la chaleur avec un poêle à pellets

Passage au poêle à granulés : combien de temps pour rentabiliser l’investissement ?

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Poêle en panne en plein froid : le plan de secours qui sauve la soirée

Crédit d’impôt, aides, primes : comment financer son poêle sans s’emmêler

Ce gratin d’automne se dévore en 5 min (vos invités vont en redemander)

Pellets en bord de mer ou région humide : stockage sans mauvaises surprises

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Rendement affiché vs réel : mesurer la performance chez soi, mode d’emploi


